I Gusci di Cioccolato (o di dinosauro)

INGREDIENTI

100GR BURRO 2 UOVA 140GR ZUCCHERO 200GR FARINA 6gr LIEVITO PER DOLCI 60GR CACAO AMARO

Mescola il burro morbido con lo zucchero in una ciotola o nella planetaria, aggiungi poco alla volta le uova e continua a mescolare.

Aggiungi la farina , il lievito e il cacao amaro precedentemente setacciati e forma un impasto abbastanza duro

Copri con la pellicola e fai riposare 1ora in frigo.

Trascorso il tempo forma con un cucchiaio una pallina rotonda e ricoprirla prima con lo zucchero (falla rotolare dentro)e poi passala nello zucchero a velo.

Adagia le palline su una leccarda ricoperta di carta forno e inforna per 12 minuti a 180°

Ed ecco qui che i nostri gusci di dinosauro sono pronti !

Bisou 😘

𝓓𝓸𝓵𝓬𝓮𝓬𝓻𝓲𝓼𝓼