Treccia ripiena

INGREDIENTI

250 ml di latte 80gr di zucchero 60gr di olio 1 uovo 7gr di lievito di birra secco 500gr di farina

Verso nella planetaria il latte, lo zucchero, l'olio e l'uovo e amalgamo bene.

Per ultimo vedo la farina setacciata insieme al lievito. L'impasto è pronto quando è ben incordato.

Metto a lievitare in una ciotola con la pellicola (sarà pronto quando il composto e raddoppiato)

Verso un po' di farina sulla spianatoia e tiro l'impasto fino a formare un rettangolo di 1 cm circa di spessore , e lo divido in 3 parti senza arrivare in cima (vedete la foto)

Dopodiché che spalmi la Nutella su ogni striscia (foto 2)

Sigillo ogni striscia con la pasta e forno 3 salsiciotte che andrò a incrociare come una treccia

Lo copro e lo faccio lievitare per un ora.

Quando è trascorso il tempo , inforno a 180° per 25/30 Min.

Una volta cotto spennello la superficie con della marmellata e verso sopra delle stelline di cioccolato bianco oppure della granella di zucchero o semplicemente zucchero a velo.

Golosissima treccia ripiena ❤️

Bisou 😘

𝓓𝓸𝓵𝓬𝓮𝓬𝓻𝓲𝓼𝓼